Азійські соуси для суші, ролів і темпури

Соусів японські кулінари використовують зовсім небагато, і найголовнішим з них по праву вважається соєвий соус. Соуси і приправи застосовуються під час приготування різних страв з риби, овочів, м'яса і птиці. Більшість з них, через складний і тривалий процес виготовлення, простіше купити в магазині, проте деякі легко приготувати в домашніх умовах.