Рыбки Тайяки

Новое аутентичное блюдо из Японии

В переводе с японского "тайяки" означает запеченного морского леща. Это вафли в виде рыбок с разнообразными начинками: сладкими и питательными. Впервые их начали печь в Токио в 1909 году, а сейчас их можно встретить по всей Японии.

Слово "тайяки" также переводится как "удачливый" или "поздравляю". Поэтому это блюдо и в наши дни ассоциируется с пожеланием удачи и счастья.

Вафли Тайяки также стали неотъемлемым атрибутом Нового года в Японии, как символ одного из Семи божеств счастья, которые в волшебной лодке приплывают в новогодний праздник.

Попробуй эту вкусную вафлю, чтобы получить немного символического счастья, что несет эта рыбка, издавна известная в японском фольклоре и мифологии.